3 alimentos ecológicos para desayunar

Muchas personas me suelen preguntar que suelo desayunar por las mañanas. Me gusta probar nuevos alimentos y salir de la típica monotonía “leche con galletas”.  Este mes de marzo te recomiendo tres alimentos ecológicos que suelo consumir habitualmente: quinoa, mijo y copos de espelta.

Quinoa en grano de Bionut

La quinoa es una fuente rica en fibra y proteinas. En el envase nos informan que es quinoa 100% procedente de la agricultura ecológica. Es apta para veganos y no contiene gluten.

¿Cómo se consume la quinoa?

Tienes que hervir una parte de quinoa con dos de agua, caldo o leche. La dejas cocer de 15 a 20 minutos y listo.

Yo la uso tanto para desayunar, comer al mediodía, merendar o cenar. Cuando uso la quinoa para desayunar añado pasas y sirope de agave y queda riquísimo.

Sus certificados:

Precio: 300 gr – 3,09 €

Mijo de Gutbio

El mijo puede usarse tanto para platos dulces como salados. Cunado lo uso para desayunar añado miel ecológica y canela.

¿Cómo cocinar el mijo?

Lo tienes que cocer con el doble de agua durante unos 20 minutos.

Sus certificados:

Precio: 800 gr – 2,49 €

Espelta con miel de Odinea

Espelta ecológica con miel. En el envase nos informan que la bioespelta de Odinea es rica en fibra y  puede contener trazas de frutos de cáscara, soja, sésamo y leche.

Yo suelo consumir este producto ecológico con la leche de espelta de Gutbio.

Sus ingredientes:

Sus certificados:

Precio: 125 gr – 1,99 €

Comparte esta entrada en tus redes sociales
Share on Facebook
Facebook
Tweet about this on Twitter
Twitter

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *